韭菜睡觉有几种方式？

韭菜怎么睡？北方韭菜和南方韭菜休眠有什么区别？韭菜休眠怎么办？下面简单介绍一下，供网友参考。

1.根茎休眠：北方种植的韭菜，当气温降至-5~-7以下时，营养物质全部转入根茎，叶片干枯，进入休眠状态。也叫绿色休眠。这种休眠时间长，深度大。

2.假茎休眠：南方长期栽培的一些韭菜品种，只有在10左右才能休眠10天左右。韭菜的叶子并不都是干的，只有几片叶子是干的，整个植株的生长只是稍有停滞，也叫休眠不变绿。

3.全株休眠：部分南方韭菜品种休眠时，营养物质继续残留在植株各部位，叶片不干枯，但生长暂时停滞或减缓，也不返青冬眠。